2005年，參演張漢杰執導的懸疑片《誰在你背后》 ，飾演靳水石。
2007年，出演鞠覺亮執導的古裝動作電視劇《霍元甲》，在劇中扮演邊云山；2月，參演都市情感劇《你是蘋果我是梨》，飾演曹大成 ；10月，參演湖南衛視自制青春偶像劇《那小子真帥》，飾演帥哥金翰成 。
2008年12月，參演錢人豪執導的香港動作電影《鈕扣人》，在片中飾演殺手書生。在拍攝了電影《紐扣人》、電視劇《那小子真帥》等作品后，孟召重在觀眾視線中消失了一段時間。中間差不多有4、5年沒有接戲，因為在電影學院畢業之后，家里讓孟召重幫忙打理家里生意 。
2011年，主演吳勉勤執導的懸疑驚悚電影《紅唇檔案》，飾演宋陽 。
2012年12月，在古裝劇《隋唐英雄》中飾演凌煙閣第一功臣長孫無忌。
2013年12月，參演諜戰劇《零下三十八度》，在里面飾演忠誠厚道的小徒弟“四猛子” 。
2014年9月，出演抗戰劇《紅色》 ，在劇中扮演“小白相”；12月，主演由張志、陳俊等共同執導的刑偵電視劇《清網》，在劇中飾演勇猛干探魯齊鳴 。
2015年11月，在革命劇《戰鼓擂》中出演徐燦爛丈夫、八卦掌高手鄭爽。12月，孟召重與毛俊杰、朱梓驍等合作主演青春勵志偶像劇《花火》，在劇中飾演精通各項技能的高智商幕后“推手”齊駿，該劇在2016年元旦期間的收視率沖到全國前5；同月，參演近代傳奇劇《亂世書香》，飾演一個因意外而被捕入獄，之后和獄友陸書白（吳秀波飾）相互扶持共同對抗獄霸的車夫劉志 。
2016年1月，孟召重與張魯一、江鎧同合作主演革命題材電視劇《燃情大地》，在劇中出演情路坎坷的馬家老二馬谷雨 ，與“馬家老大”展開一場“花非花，霧非霧”的虐心兄弟戲碼 。
2018年6月9日，孟召重參演的抗戰劇《愛國者》播出，在劇中出演交通員大躥兒 。
2020電視劇《大秦賦》劇中飾演人物荊軻
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