1998年，樸恩斌通過參演戰爭劇《白夜3.98》，正式出道；隨后，陸續參加了《守護天使》、《商道》等電視劇的拍攝。
2001年，出演歷史劇《明成皇后》，飾演世子嬪閔氏的童年時代。
2002年，出演愛情劇《玻璃鞋》，飾演女主角盛唏的童年時代 。
2003年，出演古裝劇《武人時代》，飾演思平王后李氏。
2005年，出演愛情劇《玻璃花》，飾演與母親以及弟弟相依為命的小女孩申智秀。
2007年，出演傳奇神話劇《太王四神記》，飾演將火天會視為自己人生全部的少女徐琪霞 。
2008年，出演古裝歷史劇《千秋太后》，飾演少年皇甫雪一角，憑借該劇獲得KBS演技大賞女子青少年演技獎 。
2009年，與俞承豪合作出演古裝歷史劇《善德女王》，飾演王位繼承人金春秋的情人寶良公主 。
2010年，與金秀路、黃正音聯袂主演校園恐怖電影《考死2：教學實習》，飾演清純可愛、內向話少的女孩尹娜萊 。
2011年1月，出演KBS校園音樂劇《Dream high》，飾演長大后的高慧星；7月，出演古裝劇《階伯》，飾演外貌出眾、聰明機智的少女恩古 。
2012年，樸恩斌首次擔綱女主角，搭檔俞承豪主演TV朝鮮愛情勵志劇《求婚大作戰》，飾演外表堅強但內心比誰都纖細敏感的韓尹瑟 。
2013年3月，與金柱赫、樸真熙聯袂主演古裝勵志劇《龜巖許浚》，飾演個性果敢堅強的許浚妻子李多喜 ；6月，與金秀賢合作出演動作喜劇電影《偉大的隱藏者》，飾演男主角元柳煥的暗戀對象尹柳蘭 。
2014年，與韓石圭、李帝勛合作出演古裝歷史劇《秘密之門》，飾演成為世子李愃堅實后盾的惠慶宮洪氏 。
2016年2月，搭檔金鐘仁主演Naver TV網絡劇《巧克力銀行》，飾演夢想著能夠成功創業的巧克力店女社長河巧可 ；7月，主演JTBC青春愛情劇《青春時代》，飾演個性大大咧咧卻非常有人緣的女孩宋智媛 ；11月，與金載沅、李泰煥聯袂主演周末家庭劇《爸爸，我來伺候你》，飾演夢想成為作家卻因債務而被奴隸合同束縛的助理作家吳彤熙 。
2017年8月，主演韓國JTBC電視臺青春劇《青春時代2》，樸恩斌飾演女版申東燁宋智媛 ；11月，主演SBS犯罪劇《鋌而走險》，飾演為還哥哥清白而四處奔波奮戰的檢察官李靜珠 。
2018年9月，主演KBS恐怖懸疑劇《今天的偵探》，飾演家政服務打工者鄭麗蔚 。
2019年12月，主演SBS職棒題材電視劇《棒球大聯盟》，飾演職棒隊Dreams的運營組長李世英 。
2020年8月，主演SBS音樂題材電視劇《你喜歡勃拉姆斯嗎》，飾演音樂學院器樂系小提琴專業大四學生蔡松兒 。
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