1984年至1999年
1984年在影片《一個和八個》中擔(dān)任攝影師，這是一部在中國電影史上具有劃時代意義的影片，以其大膽的構(gòu)圖、獨(dú)特的鏡頭設(shè)計獲1984年中國電影優(yōu)秀攝影獎，它被列為“第五代”電影人的第一部作品，從形式到內(nèi)容以及在導(dǎo)、攝、美等方面都較以往各代的片子有大的突破。張藝謀作為該片的攝影之一，開始受到電影界的注意。同年，張藝謀又獨(dú)立擔(dān)任影片《黃土地》的攝影，在這部片子中，他充分調(diào)動攝影手段，以獨(dú)特造型表現(xiàn)出黃土的渾樸和壯美。1985年憑借影片《黃土地》獲得了第5屆中國電影金雞獎最佳攝影獎、法國第7屆南特三大洲國際電影節(jié)最佳攝影獎、第5屆夏威夷國際電影節(jié)東方人柯達(dá)優(yōu)秀制片技術(shù)獎，從此跨入一線攝影師的行列。
1986年在影片《大閱兵》中擔(dān)任攝影師。同年，張藝謀主演了吳天明導(dǎo)演的影片《老井》，因質(zhì)樸、準(zhǔn)確的表演，獲得了第8屆中國電影金雞獎最佳男主角獎、第11屆大眾電影百花獎最佳男演員獎以及第2屆東京國際電影節(jié)最佳男演員獎，成為中國第一位A級國際電影節(jié)影帝。
1987年導(dǎo)演第一部影片《紅高粱》，作品以濃烈的色彩、豪放的風(fēng)格，頌揚(yáng)中華民族激揚(yáng)昂奮的民族精神，融敘事與抒情、寫實(shí)與寫意于一爐，發(fā)揮了電影語言的獨(dú)特魅力，于1988年獲得了第38屆柏林國際電影節(jié)最佳影片金熊獎，這是中國在世界三大國際電影節(jié)首次獲得最高獎項(xiàng)。此外，《紅高粱》第8屆中國電影金雞獎最佳故事片獎、第11屆大眾電影百花獎最佳故事片獎、第5屆津巴布韋國際電影節(jié)最佳影片獎、最佳導(dǎo)演獎、故事片真實(shí)新穎獎、第35屆悉尼國際電影節(jié)電影評論獎、法國第5屆蒙彼利埃國際電影節(jié)銀熊貓獎。由張藝謀作詞和演唱的電影插曲《妹妹你大膽地往前走》也成為一個時代的經(jīng)典歌曲。
1988年與楊鳳良合作導(dǎo)演影片《代號美洲豹》。同年，主演了程小東導(dǎo)演的影片《古今大戰(zhàn)秦俑情》，獲法國巴黎奇情動作電影展大獎。
1990年與楊鳳良合作導(dǎo)演影片《菊豆》，講述了一個“被禁錮的激情”的故事，影片獲得了法國第43屆戛納國際電影節(jié)首屆路易斯·布努力埃爾特別獎、第35屆西班牙巴利亞多利德國際電影節(jié)最佳影片金穗獎和觀眾評選最佳影片獎、美國芝加哥國際電影節(jié)最佳影片金雨果獎，并提名第63屆奧斯卡金像獎最佳外語片獎。
1991年導(dǎo)演影片《大紅燈籠高高掛》，影片的光影、構(gòu)圖、色彩均十分講究，文化氣息十足，象征意味濃厚。影片獲得了第48屆威尼斯國際電影節(jié)銀獅獎和國際影評人協(xié)會大獎、第36屆意大利大衛(wèi)獎最佳外語片獎、第16屆大眾電影百花獎最佳故事片獎、第46屆英國電影學(xué)院獎最佳外語片獎、紐約影評人協(xié)會獎最佳外語片獎，并提名第64屆奧斯卡金像獎最佳外語片獎。
1992年導(dǎo)演影片《秋菊打官司》，影片一改張藝謀以往的風(fēng)格，采取了紀(jì)實(shí)風(fēng)格，大量采用非職業(yè)演員的半紀(jì)錄片手法，真實(shí)反映了當(dāng)代中國農(nóng)村的面貌。影片獲得了第49屆威尼斯國際電影節(jié)最佳影片金獅獎、最佳女演員獎（鞏俐）、第13屆中國電影金雞獎最佳影片獎、1993年獲廣播電影電視部優(yōu)秀影片獎和榮譽(yù)獎。
1994年導(dǎo)演影片《活著》，影片以中國內(nèi)戰(zhàn)和新中國成立后歷次政治運(yùn)動為經(jīng)，男主人公富貴的一生為緯，反映了一代中國人的命運(yùn)，被部分觀眾和影評人推崇為張藝謀最優(yōu)秀的作品。影片獲得了法國第47屆戛納國際電影節(jié)評委會大獎、最佳男演員獎（葛優(yōu)）和人道精神獎、1994年全美影評人協(xié)會、洛杉磯影評人協(xié)會最佳外語片獎、英國電影學(xué)院獎最佳外語片獎，并提名美國電影電視金球獎最佳外語片獎。同年，監(jiān)制了電影《西楚霸王》。
1995年導(dǎo)演影片《搖啊搖，搖到外婆橋》，影片從一個小孩子的眼光反映1930年代上海幫會斗爭的人心險惡，全片包裝相當(dāng)華麗，女主角鞏俐更在片中大展歌舞。影片獲得了第48屆戛納國際電影節(jié)最佳技術(shù)獎、1995年全美影評人協(xié)會最佳外語片獎、洛杉磯影評人協(xié)會，并提名美國電影金球獎最佳外語片獎，奧斯卡金像獎最佳攝影獎。
1996年導(dǎo)演影片《有話好好說》，是一部都市輕喜劇，劇情京味十足，詼諧幽默，由姜文、李保田、瞿穎等人主演，張藝謀本人也在影片中扮演了一個收廢品的民工角色。
1998年導(dǎo)演影片《一個都不能少》，影片反映了中國農(nóng)村教育的現(xiàn)狀，采用紀(jì)錄片式的拍攝風(fēng)格，是張藝謀完全采用非職業(yè)演員的作品。影片獲得了第56屆威尼斯國際電影節(jié)最佳影片金獅獎、聯(lián)合國教科文組織最佳影片大獎、意大利《電影》雜志最佳影片獎、第19屆中國電影金雞獎最佳導(dǎo)演獎、第22屆大眾電影百花獎最佳故事片獎、中國電影華表獎優(yōu)秀故事片獎和最佳導(dǎo)演獎、第6屆北京大學(xué)生電影節(jié)最佳故事片獎、第23屆巴西圣保羅國際電影節(jié)觀眾評選最佳影片獎、第9屆上海影評人獎最佳導(dǎo)演及十佳影片獎、美國“青少年藝術(shù)家獎”1999年最佳國際電影獎。
1999年導(dǎo)演影片《我的父親母親》，故事唯美、深情、感人，像一篇娓娓道來的散文詩，現(xiàn)實(shí)與回憶相交錯，現(xiàn)實(shí)用黑白表現(xiàn)，回憶用彩色表現(xiàn)。影片獲得了第50屆柏林國際電影節(jié)評委會大獎銀熊獎、第20屆中國電影金雞獎最佳故事片獎和最佳導(dǎo)演獎、第23屆大眾電影百花獎最佳故事片獎、第6屆中國電影華表獎優(yōu)秀故事片獎、《日本銀幕》2000年度最佳外語片第一名、第17屆圣丹斯國際電影節(jié)世界電影觀眾評選獎、第19屆伊朗國際電影節(jié)最佳影片獎。
2000年至2009年
2000年導(dǎo)演影片《幸福時光》，由趙本山、董潔主演，其中董潔是張藝謀通過互聯(lián)網(wǎng)選出的新一代“謀女郎”。該片獲得了第47屆西班牙巴利亞多利德國際電影節(jié)評委會大獎、銀穗獎。2001年獲得莫斯科電影學(xué)院電影學(xué)“榮譽(yù)博士”學(xué)位。
2002年導(dǎo)演影片《英雄》，內(nèi)地票房2.5億人民幣（占全年總票房四分之一），全球票房1.77億美元，創(chuàng)下中國電影全球票房最高紀(jì)錄，其作品影響力被認(rèn)為是中國電影大片時代的里程碑，對中國電影產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要的推動作用。2004年8月《英雄》在美國上映時蟬聯(lián)兩周票房冠軍，同時被美國《時代周刊》評為2004年度全球十大佳片第一名。影片獲得了2003年第53屆柏林國際電影節(jié)特別創(chuàng)新作品獎、第39屆全美影評人協(xié)會獎最佳導(dǎo)演獎、多倫多影評人協(xié)會最佳外語片獎、中國電影金雞獎最佳導(dǎo)演獎和最佳合拍故事片獎、大眾電影百花獎最佳故事片獎、香港電影金像獎14項(xiàng)提名獲7項(xiàng)獎，并提名了第60屆美國電影金球獎最佳外語片獎和第75屆奧斯卡金像獎最佳外語片獎。
2004年導(dǎo)演影片《十面埋伏》，內(nèi)地票房1.53億人民幣，全球票房9300萬美元，年度華語電影票房冠軍。影片獲得了第11屆中國電影華表獎市場開拓獎和優(yōu)秀電影技術(shù)獎、美國國家影評人協(xié)會獎最佳導(dǎo)演獎、波士頓影評人協(xié)會獎最佳導(dǎo)演獎、洛杉磯影評人協(xié)會獎最佳外語片獎、北美廣播影評人協(xié)會獎最佳外語片獎、第62屆美國電影金球獎最佳外語片獎提名、第77屆奧斯卡金像獎最佳攝影獎提名，英國電影學(xué)院獎9項(xiàng)提名、中國電影金雞獎4項(xiàng)提名。
2005年導(dǎo)演影片《千里走單騎》，獲得了中國電影華表獎優(yōu)秀故事片獎、第26屆香港電影金像獎最佳亞洲電影獎。同年擔(dān)任第18屆東京國際電影節(jié)評委會主席，獲得了香港城市大學(xué)榮譽(yù)文學(xué)博士。
2006年導(dǎo)演影片《滿城盡帶黃金甲》，內(nèi)地票房2.9億人民幣，全球票房7850萬美元，2006年華語電影票房冠軍。影片提名了奧斯卡最佳服裝設(shè)計獎，香港電影金像獎14項(xiàng)提名獲4項(xiàng)獎、美國第33屆土星獎最佳服裝設(shè)計獎、美國《時代周刊》年度十佳電影之一。同年張藝謀被北京奧組委任命為第29屆夏季奧林匹克運(yùn)動會、第13屆夏季殘疾人奧林匹克運(yùn)動會開閉幕式總導(dǎo)演，為此“息影”三年，全身心投入準(zhǔn)備。
2007年擔(dān)任第64屆威尼斯國際電影節(jié)評委會主席。
2008年擔(dān)任第29屆夏季奧林匹克運(yùn)動會開幕式、閉幕式總導(dǎo)演。憑借成功執(zhí)導(dǎo)北京奧運(yùn)會開幕式的張藝謀在國內(nèi)外獲得了頗高的名譽(yù)，因此被美國《時代周刊》年度人物提名，同時獲得央視主辦的感動中國十大人物、鳳凰衛(wèi)視主辦的影響世界華人大獎和中共中央國務(wù)院評為北京奧運(yùn)會、殘奧會先進(jìn)個人榮譽(yù)。11月7日，張藝謀被授予美國波斯頓大學(xué)人文藝術(shù)榮譽(yù)博士學(xué)位，成為中國第一位獲得此榮譽(yù)的電影人。
2009年導(dǎo)演影片《三槍拍案驚奇》，影片改編自科恩兄弟1984年的成名作《血迷宮》，張藝謀將故事背景放到了古代的中國西部，同時將喜劇和驚悚懸疑兩種截然不同的風(fēng)格進(jìn)行混搭和融合。2月21日，因成功執(zhí)導(dǎo)北京奧運(yùn)會開幕式而獲得2008CCTV體壇風(fēng)云人物年度評委會大獎。10月1日，執(zhí)導(dǎo)中華人民共和國國慶60周年聯(lián)歡晚會。
2010年后
2010年導(dǎo)演影片《山楂樹之戀》，講述了一段真心付出、干凈、至死不渝的愛情故事。影片后半部分返璞歸真，放棄了他一貫使用的色彩，而采用內(nèi)斂的、洗盡鉛華、潤物細(xì)無聲的形式來拍。影片獲得了中國電影華表獎優(yōu)秀故事片獎，并入圍柏林電影節(jié)水晶熊獎，提名香港金像獎最佳亞洲電影獎。同年，因其對電影事業(yè)的貢獻(xiàn)，獲得美國耶魯大學(xué)藝術(shù)學(xué)榮譽(yù)博士學(xué)位，獲頒“好萊塢先進(jìn)個人稱號”，獲得了第4屆亞洲電影大獎亞洲電影杰出貢獻(xiàn)大獎、第5屆亞太電影大獎亞太電影杰出成就獎，這也是中國電影人首次獲得此兩項(xiàng)榮譽(yù)。
2011年導(dǎo)演影片《金陵十三釵》，以抗日戰(zhàn)爭時期的南京大屠殺事件為題材背景，講述了在一座教堂里互不相識的人們之間發(fā)生的感人故事。影片籌備4年，邀請好萊塢特效制作團(tuán)隊(duì)和克里斯蒂安·貝爾加盟，并啟用數(shù)十位新人出演。在國內(nèi)連續(xù)四周蟬聯(lián)周票房冠軍，累計取得6億人民幣的票房，是2011年華語電影票房冠軍。影片獲得了中國電影華表獎優(yōu)秀故事片獎、美國電影金球獎最佳外語片提名、亞洲電影大獎6項(xiàng)提名、香港電影金像獎最佳兩岸華語電影提名。同年12月，發(fā)布《張藝謀的作業(yè)》自傳體影像回憶錄圖書，該書收錄了張藝謀的100多幅攝影作品，同時也有他親自執(zhí)筆、口述的諸多往事。
2012年因其對電影事業(yè)的貢獻(xiàn)，張藝謀先后獲得第14屆孟買國際電影節(jié)終身成就獎、韓國電影大鐘獎特別貢獻(xiàn)獎、馬拉喀什國際電影節(jié)杰出成就獎和開羅國際電影節(jié)終身成就獎，并獲頒韓國檀國大學(xué)文學(xué)名譽(yù)博士。
2013年5月，張藝謀加盟樂視影視，成為旗下簽約導(dǎo)演兼藝術(shù)總監(jiān)，并成為該公司的股東之一。8月20日，組建京劇《天下歸心》，是繼2009年推出新編歷史京劇《赤壁》后又一部原創(chuàng)京劇作品，該劇不僅使張藝謀提名第三屆丹尼獎最佳導(dǎo)演，而且一舉拿下丹尼獎最佳戲曲獎。
2013年9月16日，導(dǎo)演影片《歸來》，取材于嚴(yán)歌苓小說《陸犯焉識》，講述了文革歷史背景之下一個男人歸家的故事，內(nèi)地票房達(dá)到2.95億人民幣，刷新了國產(chǎn)文藝片的票房紀(jì)錄，獲得第34屆香港電影金像獎最佳兩岸華語電影獎、第6屆澳門國際電影節(jié)最佳影片獎。
2014年12月，擔(dān)任北京申辦2022年冬奧會主宣傳片總導(dǎo)演。
2015年，籌備拍攝好萊塢片《長城》，該片成為全程在中國拍攝并面向全球發(fā)行的影片。
2016年9月，擔(dān)任中國杭州G20峰會文藝演出總導(dǎo)演。
2017年1月，為助力冬奧會，首次擔(dān)任冰上綜藝節(jié)目《跨界冰雪王》總導(dǎo)演，并確認(rèn)擔(dān)任2018年平昌冬季奧運(yùn)會閉幕式交接儀式“北京8分鐘”節(jié)目的總導(dǎo)演；3月，籌備拍攝電影《影》，并在中影基地舉行了開機(jī)儀式。
2018年6月，擔(dān)任上海合作組織青島峰會燈光焰火藝術(shù)演出總導(dǎo)演。新作《一秒鐘》7月10日在敦煌正式開機(jī)。11月17日，憑借《影》獲得第55屆金馬獎最佳導(dǎo)演獎。
2019年4月12日，張藝謀導(dǎo)演參加的真人秀《花樣中國》開播，主要為助力北京冬奧會響應(yīng)“三億人上冰雪”號召，在全國范圍內(nèi)遴選出才貌雙全的年輕人。5月，執(zhí)導(dǎo)電影《堅如磐石》。8月8日，執(zhí)導(dǎo)大劇院作品《對話·寓言2047》第三季。9月，執(zhí)導(dǎo)電影《懸崖之上》。10月1日，擔(dān)任慶祝新中國成立70周年聯(lián)歡活動總導(dǎo)演。10月16日，在第三屆平遙國際電影展上，獲得“臥虎藏龍東西方交流貢獻(xiàn)榮譽(yù)”。12月18日，獲得2020中國品牌人物500強(qiáng)榜單第48位。
2021年1月6日，張藝謀與女兒張末聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)的戰(zhàn)爭電影《狙擊手》正式開機(jī)。
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