1975年，23歲的唐國強在海南拍攝了八一廠戰爭片《南海風云》，飾演男主角于化龍。這是唐國強的第一部電影。
1977年，擔綱主演八一廠故事片《走在戰爭前面》，唐國強為此付出了巨大的努力，甚至在墜馬受傷后仍堅持拍攝，雖然該片公映后反響平平，但這也讓年輕的他清醒地面對他的事業，并逐步走向成熟。
1978年，調入八一廠。
1979年，由他擔任男主角的影片《小花》被譽為中國軍事題材影片創作在觀點和手法上一次成功的嘗試，該片榮獲了該年度的“政府獎”、“百花獎”，唐國強也獲得文化部青年優秀創作獎，并隨中國電影代表團首次參加戛納電影節。
1980年，在影片《今夜星光燦爛》中扮演男主角何戰云，該片榮獲文匯電影獎。在神話故事片《孔雀公主》中飾演傣族王子，該片獲得首屆馬尼拉國際電影節特別獎。
1983年，唐國強又先后參加了故事片《路漫漫》、《四渡赤水》的拍攝，這兩部影片均獲得了政府獎，《四渡赤水》還榮獲“金雞特別獎”，他還毛遂自薦扮演電影《高山下的花環》的男主角趙蒙生。在該年度的百花獎最佳男主角評選中，他的得票居第二位，《高山下的花環》也成了他表演生涯中的一個新起點。
1984年，唐國強加入中國共產黨，1985年被選為全國青聯委員、中國電影表演學會常務理事，同年考入北京電影學院干部專修班，擔任班長，兩年后以十項學科總分第一的成績畢業，在他的畢業作品——話劇《趙氏孤兒》中扮演了年齡跨度30多年的主人公程嬰，積累了一些人物塑造的經驗，也為他以后扮演一些歷史人物奠定了一定的基礎。
1987年，應邀出演《共和國不會忘記》中鋼廠廠長藍雨蒙，該片榮獲年度政府獎，百花獎。1988年被評定為國家一級演員，93年晉升部隊文藝6級，這期間拍攝了不少連續劇，有中國第三部室內劇《明天不是夢》、《冷血》、《“長征”號今夜起飛》等等。
1990年，唐國強參加了中央電視臺大型歷史劇《三國演義》，扮演諸葛亮，該電視劇播出后獲得“飛天”、”金鷹“，“五個一工程”等多項大獎，他也被評為“電視十佳演員”、“首屆全國百佳電視工作者”。
1993年，由八一電影制片廠轉業到中國青年藝術劇院，1996年入選“中華影星”，同年在電影《長征》中扮演毛澤東注重于后者，他所扮演的毛澤東得到了專家和觀眾的認可，并榮獲中國電影華表獎最佳男主角。
1997年，唐國強在電視連續劇《雍正王朝》飾演男主人公雍正皇帝，這是一個在歷史上頗有爭議的君王，但功不可沒。該劇在全國播出后榮獲年度“金鷹獎”優秀電視劇、“飛天獎”長篇電視劇一等獎，他也獲得“金鷹”最佳男主角和“飛天”提名。繼《雍正王朝》后，他分別參加了《戰國紅顏》、《開國領袖毛澤東》、《包公出巡》、《包公生死劫》等電視劇的拍攝。在《開國領袖毛澤東》中，他第二次扮演毛澤東，他的演技也再次得到了專家和觀眾的肯定，并成為2000年金鷹獎最佳男主角提名該劇獲得第20屆飛天獎長篇電視劇一等獎、第18屆金鷹獎優秀長篇電視劇，他也經過第三次提名終于獲得飛天獎優秀男演員獎，中央電視臺《東方之子》欄目對他進行了專訪。
2000年， 主持《中國詐騙大案紀實》。2001年唐國強參加了建黨八十周年獻禮作品——電視劇《長征》的拍攝工作，擔任導演并在劇中第三次扮演毛澤東，這是我國第一部反映紅軍長征全過程的作品，拍攝過程極其艱難辛苦。該劇于2001年六月份在中央電視臺首播。
2002年，主持《公訴》節目（兼藝術總監）；4月，唐國強拍攝了根據周梅森同名小說改編的電視劇《絕對權力》，這是一部為十六大獻禮的反腐力作。
2002年7月，憑借電視劇《長征》中毛澤東一角，唐國強又獲得了第二十屆金鷹獎觀眾最喜愛男演員和最佳導演獎及第二十二屆飛天獎優秀男演員和優秀導演獎。繼《長征》之后唐國強又在《李衛當官》中再一次飾演雍正皇帝。同年六月拍攝的《大唐情史》展示的是唐太宗李世民在“玄武門之變”后，力爭做一個好皇帝的同時，努力做一個好男人，好丈夫，好父親，但各種變故始終襲擾著他，使他開創了貞觀之制偉大的一代明君，一生也沒有將家事徹底“擺平”。《大腳馬皇后》中唐國強扮演的是一代乞丐皇帝朱元璋。
2003年，唐國強在陳家林導演的歷史劇《江山風雨情》中飾演清太宗皇太極。
2007年，在央視82集大劇《貞觀長歌》中，扮演男主角唐太宗李世民。
2008年，導演的電視劇《解放》（獲得第28屆中國電視劇飛天獎長篇電視劇“特別獎”）。
2009年，參演中華人民共和國60周年華誕獻禮影片《建國大業》，在劇中扮演毛澤東。曾三次榮獲日本“東京國際文化交流書道展”特等獎。
2016年05月20日，由唐國強擔任總導演，邵兵、王媛可主演的電視劇《袁崇煥》開機拍攝。
2017年5月，擔任IDOL養成超級網綜《美少年學社》的導師。10月26日參演的電視劇《碧海雄心》開播，飾演副部長。2017年9月，受聘為中國視協第六屆顧問。
2018年1月8日，主演的大型史詩電視連續劇《換了人間》播出，在劇中飾演男主角毛澤東。1月13日，參與制作的聲音魅力競演秀《聲臨其境》在湖南衛視播出。3月2日，參加浙江衛視推出的綜藝節目《王牌對王牌第三季》。3月9日，在中央電視臺2018大型人文藝術類節目《信·中國》中首當“信使”。4月5日，友情出演的大型現代軍旅題材電視劇《軍人使命》在愛奇藝首播；8月22日，《出山》電影上映，飾演毛澤東。
2019年2月1日，參加浙江衛視推出的綜藝節目《王牌對王牌第四季》。7月4日，與林江國、繆婷茹等合作主演的革命歷史劇《可愛的中國》播出；9月8日，參加《決勝時刻》在北京舉辦的新聞發布會，在劇中飾演毛澤東。9月19日，主演的歷史、外交題材電視劇《外交風云》播出。10月14日，唐國強出演的《太陽升起的時刻》在北京舉行首映發布會。
2020年9月21日，參演重大革命歷史題材電視劇《香山葉正紅》，開機儀式在北京香山革命紀念館舉辦；12月27日，出演的重大革命歷史題材劇《跨過鴨綠江》在CCTV-1黃金時間首播，劇中飾演毛澤東；同年，出演電視劇《大決戰》，在劇中飾演飾演毛澤東，該劇于次年3月16日殺青。
2021年5月25日，參演的重大革命歷史題材劇《光榮與夢想》在北京衛視和東方衛視播出；6月24日，參演的《大決戰》開播。
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