1980年，首次出演向霖執導的愛情電影《不是為了愛情》。1983年，參演葛鑫執導的、農民題材電影《鼓鄉春曉》飾演歐陽玉蓮。
1984年，和姬晨牧搭檔、主演李亞林執導的電影《為什么生我》，飾演秦玉娟；同年與雷鳴搭檔、主演張景隆執導的故事片《再塑一個我》，飾演池波。
1986年，首次參演家庭倫理劇《夫妻奏鳴曲》；同年與申彬彬搭檔、參演李前寬執導的電影《田野又是青紗帳》，飾演蓮翠。
1987年，方青卓在《雪野》當中飾演女一號、并憑《雪野》獲得當年中國電視劇飛天獎最佳女主角稱號 [2]? ；同年參演《招財童子》飾演天寶娘。
1989年，參演陸建華執導的、鄭爽主演的《江湖妹子》，飾演女巫；同年主演由琪琴高娃執導的兒童電影《普萊維梯徹公司》。
1991年，參演車悅執導的、李偉主演的電影《妙探》，飾演妙蘭；同年與郭達搭檔、參演顧晶執導的愛情電影《周末戀愛角》，飾演李月萍；同年參演電影《我很丑，可是我很溫柔》飾演肉嫂。
1993年，在《月落玉長河》影片當中，客串亨特太太；同年與邱悅搭檔、參演陳國星執導的電影《愛情傻瓜》，飾演胖女人。
1994年，搭檔鞏漢林、參演姚壽康執導的喜劇電影《喬遷之喜》，飾演孔亮的老婆；同年客串電影《女人萬歲》，飾演陳三姨。
1997年，與姜文合作、客串張藝謀執導的都市喜劇電影《有話好好說》，飾演女大款。1999年，主演張曉春執導的《驚喜人生》，飾演張曉春。
2000年，方青卓主演薛彥東執導的《俊俏媳婦開明婆》。2001年，與吳大維搭檔、主演黃蜀芹執導的《嗨,弗蘭克》，飾演姥姥。
2002年，參與吳孟達主演的古裝動作喜劇《妙手神捕俏佳人》，飾演鐵心蘭。同年參演郭勇守主演的《葛定國同志的夕陽紅》，苗嶺秀。
2004年，12月份參演軍營舞蹈兵故事的電視劇《軍中紅舞鞋》，飾演大采旦。
2005年，9月份和潘長江共同主演央視賀歲電視連續劇《別拿豆包不當干糧》，飾演劉翠翠。
2007年，4月份參演古龍武俠大戲《浣花洗劍錄》，飾演惠覺師太；6月份接替高秀敏參演《圣水湖畔第二部 》，飾演馬蓮；10月份參演《鳳穿牡丹》飾演闊太太。
2010年，6月份與李晟共同參演新版《還珠格格》，飾演容嬤嬤。
2011年，1月份與張大禮共同參演公益電影《暴走媽媽》飾演陳桂賢、并在第9屆電影頻道傳媒大獎和第15屆上海國際電影節中憑借該角色奪得最佳女主角稱號；7月份與畢彥君共同參演家庭情感倫理劇《別樣幸福》，飾演李桂香；8月份搭檔賈青主演年度情感大戲《三十而嫁》，飾演杜母；10月份與海陸、關雪盈共同參演《我家有喜》，飾演孫鳳美；同年與劉威參演都市家庭倫理喜劇《我家有喜》的續集《非常有喜》，飾演孫鳳美。
2012年，3月份參演古裝懸疑輕喜劇《辣媽俏爸》，飾演劉悅氏；7月份參演由丁仰國與李平聯合執導的，瓊瑤版電視劇《花非花霧非霧》，飾演徐浩媽；同年搭檔羅嘉良共同參演青春時尚喜劇《青春不夠用》，飾丁母；8月份搭檔李雪健參演全面反映冀東大地新農村建設的電視劇《平安是福》；同年參演電影《百萬巨鱷2》飾演七嬸。
2014年，3月份客串警匪動作片電影《內幕風暴》飾演證監科主任；7月，拍攝系列瘋狂微電影《求求你，藥別停》11月，主演的都市輕喜劇《江城警事》 。
2015年1月，拍攝了反映女性新莞人的電影《東莞女孩》，飾演林美鳳外婆；4月，主演青春勵志電影《勿忘初心》；9月，拍攝科幻電影《星際航行》。
2016年9月，出演青春勵志院線電影《屋頂上的青春》；10月，主演原創生活情景喜劇《片兒湯不是湯》。
2017年6月，與句號主演喜劇電影《我有錢啦》。
2019年，出演電影《站住！小偷》。
2020年10月1日，參演的電影《草原上的薩日朗》開機。
2021年4月28日，方青卓主演的電視劇《腦海深處》播出。
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