1983年，考入沈陽曲藝團，創作并表演的相聲《無事生非》、《自食其果》、《“英雄”的啟示》、《五幾年》等并且獲得遼寧相聲比賽獎。
1991年，憑借小品《煩惱》，獲得首屆東北三省戲劇小品大賽明星獎。
1993年，憑借小品《小偷奇遇》，獲得第二屆東北三省戲劇小品大賽明星獎。
1993年，在中國合肥相聲節上，范偉又憑借自己創作的相聲《要賬》獲得了表演一等獎和創作二等獎。
1995年，范偉第一次登上中央電視臺春節聯歡晚會的舞臺，與趙本山、張玉屏合作表演小品《牛大叔提干》，而《牛大叔提干》榮獲小品類二等獎。
1996年，范偉再次登上中央電視臺春節聯歡晚會的舞臺并與趙本山、李海共同表演小品《三鞭子》，飾演司機小吳。6月，范偉與趙本山合作小品表演《走毛道》。同年，還與趙本山，高秀敏聯袂主演電視劇《夜深人不靜》。
1997年、1998年連續兩年參加中央電視臺《綜藝大觀》的綜藝系列劇《咱們的居委會》的表演及部分作品的創作工作。在這兩年間，范偉也參與了電視劇《一鄉之長》的拍攝，在劇中飾演黃鄉長。
1999年，在綜藝節目《綜藝大觀》中，他與趙本山、張彤合作表演小品《同學會》并獲得最受歡迎獎。
2001年，在中央電視臺春節聯歡晚會上，范偉與趙本山、高秀敏表演‘’忽悠系列‘’小品的第一個作品《賣拐》并獲得小品類一等獎。同年，在電視劇《劉老根》中飾演藥匣子。
2002年，在中央電視臺春節聯歡晚會上，與趙本山、高秀敏繼續合作表演小品《賣車》， 連續第二年獲得小品類一等獎。同年，在電視劇《劉老根2》中繼續飾演藥匣子。
2003年，范偉獲得“遼寧省十大杰出青年”稱號 。同年，還出演電視劇《玉觀音》，飾演楊瑞獄友。
2005年，與趙本山、王小虎、蔡維利在中央電視臺春節聯歡晚會的舞臺上合作表演小品《功夫》，憑借和老搭檔默契的表演《功夫》獲得了小品類一等獎。
2006年，范偉憑借在章家瑞執導的電影《芳香之旅》中的出色表現，獲得第30屆埃及開羅國際電影節特別表演獎（金鑰匙獎）。
2007年，與程樹波、張繼波合作主演由張猛執導的喜劇電影《耳朵大有福》，飾演鐵路機械工王抗美。范偉也憑借在電影中的出色表現，獲得了第9屆華語電影傳媒大獎最佳男主角獎。
2008年，與葛優、舒淇、方中信合作主演由馮小剛執導的電影《非誠勿擾》，飾演天使集團投資人范先生。同年，還主演當代都市喜劇電影《即日啟程》，飾演憨厚老實的好男人老崔。并憑借電影《即日啟程》中的優秀表現，獲得了第16屆北京大學生電影節最受歡迎男演員獎。
2009年，與孫寧、李威、高亞麟等合作主演電視劇《老大的幸福》，飾演一位憨厚老實的足療師老大傅吉祥。
2010年，憑借電視劇《老大的幸福》中的表現，范偉獲得了第25屆中國電視金鷹獎觀眾喜愛的電視劇男演員獎和第16屆上海電視節最具號召力男演員獎兩項大獎。同年，還獲得南方人物周刊雜志“中國魅力50人”、“知足之魅”稱號以獲得安徽衛視國劇盛典“風云大獎”等榮譽。
2011年，與張歆藝、王雅捷、王勁松聯袂主演電視劇《先結婚后戀愛》，飾演滕飛。同年，主演電影《跟蹤孔令學》，憑借此片獲得了第3屆英國萬像國際華語電影節獲得優秀男演員獎和第1屆巫山神女杯藝術電影周獲得最佳男主角獎。
2013年，與白恩、吳紫彤、閆學晶聯袂主演電視劇《老家門口唱大戲》，飾演大明白。同年，還與張桐、衣珊、閆學晶共同主演戰爭喜劇《上陣父子兵》，飾演喬日成。在電影方面，出演由華誼兄弟傳媒股份有限公司出品的賀歲喜劇電影《私人訂制》，扮演司機。
2014年，與毛孩、王雅捷、張一鸞合作主演電視劇《小寶和老財》，飾演周老財。
2015年7月，參演的喜劇電影《道士下山》在內地首映。
2016年，參演由馮小剛執導的喜劇電影《我不是潘金蓮》，飾演果農。11月，參演的電影《一句頂一萬句》上映，在片中飾演宋解放。11月26日，憑借在電影《不成問題的問題》中出色發揮獲得第53屆臺灣電影金馬獎最佳男主角。2017年7月和郭采潔主演的電影《絕世高手》在2017年7月7日全國上映；同月和大鵬主演的電影《父子雄兵》在上映2017年7月21日全國上映。
2019年6月，與劉冠言、潘小樣等合作主演的喜劇《鄉親鄉愛》播出。8月，主演的電影《長安道》正式宣布定檔11月15日，飾演萬正綱。11月29日，出演的電影《兩只老虎》上映。
2019年10月30日，《劉老根3》官宣回歸，兩位主演趙本山、范偉再次聚首；12月1日，參演的都市情感輕喜劇《熱愛》播出。
2020年，出演電影《我在時間盡頭等你》，片中出演林格的父親林立國。10月1日，出演的電影《我和我的家鄉》上映。
2021年3月21日，主演的電影《朝云暮雨》開機。5月1日，范偉主演的電視劇《劉老根4》播出。
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