1980年，在影片《戴手銬的旅客》中飾演女扮男裝的魏小明。
1989年，在影片《倒蛋部隊》中飾演一個農村女青年。
1990年，在影片《戀愛角》中飾演一個愛情失意的大齡女青年。蔡明的第一個小品叫《普拉尼特的長發》，與陳佩斯、朱時茂合演，1990年在北京臺亮相。
1991年，蔡明首次登上央視春節聯歡晚會舞臺，與鞏漢林合作表演了小品《陌生人》，一舉成名。同年在導演陳國星執導的影片《離婚大戰》中飾小歌星英子。
1993年，蔡明開始與郭達搭檔。他們在春節聯歡晚會表演了小品《黃土坡》，被稱為小品中的經典，同時也奠定了他們成為黃金搭檔的基礎。
2000年，蔡明在電視劇《閑人馬大姐》中飾演馬大姐，該角色成為蔡明飾演的經典角色之一。同年獲得《中國大眾電視》老百姓最喜愛影視明星等榮譽稱號。
2007年，蔡明以國家一級演員身份兩次擔任中央電視臺電視小品大賽評委。
2009年大年初二，由蔡明主演的電視劇《眼花繚亂》在BTV全國首播。在《眼花繚亂》中，蔡明扮演了美籍華人溫迪。并與老搭檔郭達在電視劇中首度攜手合作。
2012年2月4日，廖昌永和蔡明組合演繹了歌曲《因為愛情》。2013年2月6日晚，參加央視元宵晚會，蔡明與潘長江再度搭檔，翻唱了《風吹麥浪》。
2014年，在電視劇《嫁個老公過日子》中飾演劉慧榮。
截至2014年，蔡明已22次登上央視春晚舞臺表演小品。
2015年2月18日，蔡明第23次登上央視春晚，與潘長江、穆雪峰一起表演小品《車站奇遇》。
2016年2月7日，蔡明在2016年中央電視臺春節聯歡晚會上表演小品《網購奇遇》。
2017年1月27日，蔡明在2017年中央電視臺春節聯歡晚會與潘長江、潘斌龍表演小品《老伴》。2月11日，參加中央電視臺元宵晚會，演唱歌曲《看山看水看中國》。4月，受邀參加東方衛視星素喜劇挑戰競技秀節目《笑聲傳奇》。
2018年2月，蔡明在2018年中央電視臺春節聯歡晚會與潘長江、賈冰表演小品《學車》。
2019年2月4日，2019年中央廣播電視總臺春節聯歡晚會，蔡明與葛優、潘長江、喬杉、翟天臨、郭曉小表演小品《“兒子”來了》；8月2日，與岳云鵬、佟麗婭、韓童生、田雨、劉威、袁弘、大鵬、邢佳棟、雷佳音、華少等演員聯袂出演暑期最爆笑電影《鼠膽英雄》。10月1日，在上映的電影《雪人奇緣》中，蔡明為女主角小藝奶奶配音。
hello~歡迎使用本站追劇，如遇無法播放請手動切換其他線路，每天實時更新最新影視劇。
注冊登錄后尊享完整功能服務，支持跨設備觀影記錄實時同步
