2002年，曾之喬簽約福茂唱片，并與劉品言組成Sweety演唱組正式出道演藝圈。
2003年2月，兩人發行了首張音樂合輯《We’ll Go On the Stage》；同年8月，曾之喬與劉品言發行了她們的首張專輯《嗨！SWEETY》。
2004年5月，曾之喬接拍了個人的首部影視作品，她在與Gino、JR、張思萍共同主演的勵志偶像劇《紫禁之巔》中飾演了聰明可愛的女主角小影，此劇也成為了臺灣偶像劇年度收視冠軍劇；同年，曾之喬還參演了個人的第一部電影作品，她在張艾嘉、劉若英、李心潔主演的女性電影《20 30 40》中飾演女主角Lily的女兒。
2005年1月，曾之喬與孫協志、王仁甫、劉品言一起主演了動作偶像劇《格斗天王》，并在劇中飾演了鬼靈精怪的女主角小葵 ；同年6月，曾之喬與劉品言轉投豐華唱片并推出了她們的第二張專輯《17歲不溫柔》 ；此外，曾之喬還參演了個人的首部內地以及古裝影視作品，在根據同名電腦游戲改編的奇幻武俠劇《仙劍奇俠傳》中飾演了刻苦耐勞的丁秀蘭。
2006年，曾之喬與明道、王紹偉、隋棠合作主演了浪漫勵志劇《愛情魔發師》，并在劇中飾演了善良堅強的女主角貝若依，此劇也以4.62的平均收視成績獲得了同時段臺灣電視劇的收視冠軍；同年6月，曾之喬與劉品言發行了她們的第三張也是兩人單飛前的最后一張專輯《花言喬語》；此外，曾之喬還在與張嘉倪、方中信、秦嵐、保劍鋒合作出演的瓊瑤翻拍劇《又見一簾幽夢》中飾演了陽光可愛的開心果劉雨姍，同時曾之喬還演唱了該劇的片尾曲《這種感覺就是愛》以及兩首插曲。
2007年，曾之喬與王紹偉、卓文萱、陳奕聯袂主演的愛情偶像劇《惡女阿楚》，并在劇中飾演了充滿俠女情懷的女主角殷楚楚，同時她還與陳奕搭檔演唱了該劇的主題曲《青梅鐵馬》；隨后，曾之喬還在與陳奕、孫協志、趙虹喬合作主演的偶像喜劇《愛情兩好三壞》中飾演了甜美可人的女主角蘇曉雪，并演唱了該劇的主題曲《Hello Stranger》；同年，因Sweety團體的另一成員劉品言宣布暫停個人全部演藝工作，這也使Sweety團體的演藝活動全面暫停。
2009年，曾之喬與飛輪海成員合作出演了現代愛情劇《愛似百匯》，但卻因拍攝過程中遭遇臺灣八八水災，使得此劇停拍一年，當此劇再次復拍時，曾之喬因檔期問題未能繼續參演。
2010年，演藝工作停頓兩年的曾之喬回歸演藝圈，并與吳孟達、黃鴻升、李羅合作主演了偶像喜劇《流氓校長》，劇中曾之喬飾演了有膽有識的女主角江晴美。
2011年，曾之喬與凌瀟肅、馬如龍、高明聯袂主演主演了兩岸合拍的都市愛情喜劇《老爸駕到》，曾之喬在劇中飾演了天真開朗的臺灣女孩陳麗君；同年，曾之喬還與陳志朋合作主演了個人的首部內地電影《狐仙》，片中曾之喬飾演了美麗善良的狐仙嬰寧 ；此外，曾之喬還客串出演了由林依晨、陳柏霖主演的都市愛情劇《我可能不會愛你》。
2012年，曾之喬與吳建豪、張勛杰、竇智孔合作出演了浪漫愛情劇《愛上巧克力》，并在劇中飾演勇往直前的女主角洪希恩。
2013年，曾之喬與張睿家、戴君竹、路斯明聯袂主演了都市愛情劇《求愛365》，曾之喬在劇中飾演了女主角張碧婷；同年，曾之喬還在與張睿家、陳彥妃、楊蓉合作主演的都市言情劇《愛的創可貼》中飾演了有著痛苦回憶的唐少茵。
2014年2月，曾之喬正式加入華研國際音樂；同年，曾之喬與洪小鈴、黃瀞怡、方志友等藝人聯袂主演了都市情感偶像長劇《我的寶貝四千金》，并在劇中飾演了嬌俏可喜卻對感情有些沒有安全感的黎家二女兒黎一彎，而此劇在播出之后則取得不俗的收視成績和口碑，曾之喬個人也因此贏得了頗高的關注度與人氣。
2015年，曾之喬與邱澤、柯佳嬿、懷秋聯袂主演了職場愛情勵志劇《必娶女人》，并在劇中飾演了性格獨立好勝的職場女性郝勝男，而曾之喬也因此獲得了第51屆臺灣電視金鐘獎戲劇節目女配角獎提名；同年，曾之喬還連續以黎一彎的角色客串出演了現代偶像劇《好想談戀愛》和《戀愛鄰距離》。
2016年，曾之喬與炎亞綸搭檔主演了都市愛情偶像劇《后菜鳥的燦爛時代》，并在劇中飾演了感情和事業都屬于后菜鳥的女主角鍾雨棠。
2017年，曾之喬與邱勝翊、王以綸、郭書瑤聯袂主演了現代愛情偶像劇《稍息立正我愛你》；同年，她還發行了個人首張音樂EP《亮了》，而這也是曾之喬在快別歌壇十年后的正式回歸之作。
2018年5月，曾之喬為電視劇《泡沫之夏》演唱了插曲《泡沫美人魚》、《鉆石》。
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