1988年，在劇情電影《瘋狂的代價》中扮演強暴少女蘭蘭的犯罪分子孫大成。
1989年，在電影《傣女之戀》扮演年輕的放映員蕭軍；同年出演《聊齋故事》；后又在電影《東瀛游俠》中擔任角色。
1991年，在《天出血》中扮演主角問九，他從青年演到老年。
1992年，常戎在《青春沖動》中擔任重要角色，同年出演《謀生奇遇》、《“冥王星”行動》。
2001年，在懸疑電視劇《一路追擊》中，演警長鄭燁。
2002年9月，常戎在《新刀馬旦》中飾演革命黨人穆云天。
2004年，常戎出演一部描寫江城碼頭幫會抗日題材的電視劇《喋血大漢口》，演繹碼頭風云；同年與池華瓊合作，在緝毒劇《中華之劍》里扮演男一號張海。
2005年，在警匪劇《生死搭檔》中飾演身手矯捷的刑警隊隊長余大偉；同年常戎出演《上海風云》。
2007年，常戎出演電視劇《臺灣1895》，常戎塑造劉永福一角。
2009年，常戎主演《X特工》，首次出演反面角色，在劇中扮演的是一名日本軍官池田敬一。
2010年，在電視劇《白狼》中，常戎在該劇中飾演了一個武功高強、槍法出眾的土匪頭子“黑狼”；同年在電視劇《洪湖赤衛隊》中飾演隊長“劉闖”；同年又演出《冀中鋤奸隊》，飾演被敵人稱為“鬼見愁”的抗日勇士康大光。
2012年，在電影《我和你》中扮演體育老師；同年又出演《國家記憶》，常戎飾演刺刀別動隊少校隊長許光澤。
2013年，受中國電影家協會之邀，赴江蘇興化擔任中國優秀農村題材電影表彰典禮的表彰揭曉嘉賓。
2014年，在電視劇《雪豹堅強歲月》飾演陳正倫營長，同年2月13日常戎攜子加盟浙江衛視親子秀《寶貝大猜想》。
2016年5月，在網絡劇《余罪》中飾演省公安廳刑偵處處長許平秋。
2019年10月18日，由常戎主演的電影《父子拳王》首曝“父子情深”版定檔預告及海報，正式宣布該片將于11月15日全國上映。
2021年4月28日，常戎主演的電視劇《腦海深處》播出。
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