1978年，陳逸恒進入甘肅省歌劇院工作，自此正式走上演藝之路，并出演了《彼岸》《咫尺天涯》話劇。
1981—1989年任甘肅省歌劇院及青海省話劇團演員，主演的作品有：《彼岸》、《咫尺天涯》、《二次婚禮》、《女歌星》、《馬五與尕豆》、《海峽情淚》、《路燈下的寶貝》等。
1982年首次參加電視劇《媽媽莫流淚》的拍攝，作為全劇組最小的演員，20多歲的陳逸恒飾演了一個50多歲的角色，接連拍攝了《格薩爾王》《西海人》等劇目，還干起制片、導演工作。
1990—2001年任香港無線（TVB）電視臺國語配音導播，期間電影（國語配音）300余部，電視劇（國語配音）10000余集。
1989年，因父親要去香港需人照顧，陳逸恒便把事業重心轉移到了香港，簽約到TVB擔任配音，除了配音，偶爾也拍拍戲，2002年離開TVB配音組，其間的電影配音作品達300余部，電視劇配音超過一萬余集，很多由金庸小說改編的劇目，如王偉、鄭則仕的角色，徐克的電影等都由他來配音，早期代表人物應該是大時代的丁蟹，后來為多配中老年角色，固定給王偉配音，后來也陸續給胡楓配音固定過一段時間。
2001年《絕對權力》籌拍，這一年參加了周梅森編劇、蔣紹華導演的電視劇《絕對權力》，在片中飾演女市長斯琴高娃的夫丈錢初成，雖然趁著周末到深圳去趕戲，但角色嶄露頭角后，他更堅定了重拾拍戲行當的決心，隨后在《北平戰與和》《我主沉浮》《國家公訴》《老柿子樹》《緝毒英雄》等10多部大劇中；
2002年在電視劇《忠誠衛士》中飾副演省長陳克清，以精湛的演技再功顯力。
2003年在電視劇《國家公訴》中出演了一位戲份重極的常務副省長王長恭，與斯琴娃高、高明、呂涼、王靜和郭凱敏了演一把對手戲，此戲一舉奠定陳了逸恒戲中的官場地位和藝術中星的途前程，從此，他的身上有了層一“中國第一壞省長”的光環；
2005年應上海話劇中心邀請參加話劇《蔡元培》的排演，飾：伍廷芳（導演：陳薪伊）；在《一江春向水東流》中飾演了黑幫老大龐浩公形象，他的人物造型更是一絕，誰也沒想到，這位剛剛演罷貪官色角的陳逸恒，又能活脫脫地演了把一黑社會的大佬。在劇中他與劉嘉玲飾演的干女兒演繹了一段父間女的多情故事---一位對干女摻兒雜著親情、愛情和父女情的黑巨幫頭，被陳逸恒淋漓盡致地發揮了到極致。就在人們陶醉于陳逸恒打所造的壞省長、壞人物的形象時；在上海《我主沉浮》劇組，演的是一位凜然正氣的正派人物省長趙安邦，一位經濟大省省的長，在改革開放過程中一路風仆塵仆闖蕩過來的省長。
2006年，陳逸恒在電影《生死牛玉儒》中飾演配角牛總被推選為中國電影百花獎最佳男配角提名。
2007年，由他擔任制片人兼主演的《老柿子樹》獲2008年度電視金鷹獎；
2007—2008年，參加全景舞臺劇《紅樓夢》的演出，飾：賈政（導演：陳薪伊）。
2008年：由陳逸恒任制片人兼主演的電視劇《老柿子樹》獲2008年度電視金鷹獎。
2009年在《北平戰與和》中飾演的傅作義，沉毅果敢，溫文爾雅。拍完電視劇，在話劇《北平1949》中，他再次飾演傅作義，正是憑這部話劇，他摘取了全國話劇界的最高獎——金獅獎（導演：任鳴）；在電視劇《老柿子樹》榮獲全國第11屆精神文明建設“五個一工程”優秀作品獎；獲2009年度中國電視飛天獎提名獎；
2010年：由陳逸恒主演的話劇《北平1949》榮獲第七屆中國話劇最高獎項“金獅獎”最佳劇目獎；陳逸恒獲最佳表演獎。
2011年，參加大型舞臺劇《大地銘記》的演出，飾：李大釗（導演：陳霖蒼）；榮獲第七屆全國德藝雙馨電視藝術工作者稱號。
2012年，電視劇《長白山下我的家》逸恒在劇中飾演朝鮮族抗聯英雄李昌善。
2013年，第29屆中國電影金雞獎上，著名老戲骨陳逸恒憑借電影《許海峰的槍》中歐陽迪教練一角提名金雞獎最佳男配角；，由其領銜反一號的茶文化民族大戲《茶頌》；，甘肅“雙聯”農村扶貧題材電影《臘月的春》由甘肅籍演員陳逸恒執導，是陳逸恒導演的處女作品影片主題曲《我是塬上一棵草》由朱安平創作。影片主要講述了在甘肅省“雙聯”行動中，雙聯干部“劉為民”(吳尚澤飾)去葛家灣村，千方百計助農增收，幫助葛臘月走上舞臺實現唱歌夢想，讓其一家改變自身命運，脫貧致富的感人故事。
2014年，再一次和導演張前合作，在革命歷史劇《千里雷聲萬里閃》中飾演反一號李庭云，都市情感生活大戲《別逼我結婚》，陳逸恒在劇中飾演一位外表嚴厲內心慈祥的父親。
2015年，青春都市愛情劇《北京愛情故事》該劇講述了一位富商父親如何沖破兩代人之間的鴻溝，不惜一切代價疼愛自己孩子的感人情節。劇中陳逸恒所飾演的父親“程勝恩”一角，為了兒子的前途最終淪為“階下囚”。
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